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正宗的布袋馍，一是馍美丽、馍白、馍皮匀，既要松软又要筋道，盛菜时馍不能烂，递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是布袋馍较大的特征，而且酱汁不能往下淌，吃到毕竟也是一个味儿，鲜香可口，让人吃了还想吃。布袋馍，望文生义就是一种布袋状的馍，布袋馍又称荷叶馍、是在安阳区域的一种民间小吃，风闻布袋馍发端于民权，后来又传到安阳，现在华夏大地以及周边省份，也都渐渐地有了它的倩影。
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特色小吃：.煎饼果子.杂粮煎饼 .鸡蛋灌饼 .土耳其烤肉，肉夹馍.万人迷薯条.甘梅薯条 .特色烤面筋 .布袋馍 .铁板火爆鱿鱼.铁板豆腐 .油炸臭豆腐 .黄金旋转薯塔 .灵宝肉夹馍 .台湾无骨鸡柳 .里脊肉饼 .腊汁肉夹馍 .月亮馍(荷叶饼).馅饼 .肉盒.菜盒 .油炸串串 .狼牙土豆 .炸麻花 .老北京冰糖葫芦 .台湾手抓饼 .炸鸡叉骨 .四川冒菜 .重庆酸辣粉 .炸各种丸子 .怪味鸡块 .东北烤冷面.脆皮炸香蕉 .打烧饼 ..黄金脆皮玉米 .奥尔良烤烤翅.疯狂烤翅 .肉馅火烧 .无矾油条.糖糕.菜角 .烤猪蹄 .轰炸大鱿鱼 .特色馅饼 .烙馍卷菜 .摆摊卖凉皮凉面 .骨汤串串香麻辣烫 .章鱼小丸子 .土家酱香饼 .土家公婆饼
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